Làm bánh cam sữa nướng cho người thích uống trà

Làm bánh cam sữa nướng ngon tuyệt cho người thích uống trà . Ăn một miếng bánh; uống một ngum trà và thư giãn quả thật tuyệt vời đúng không. Để làm được món bánh này thì bạn cần sở hữu 1 cái lò nướng. Việc sở hữu cho mình một chiếc lò nướng trong nhà sẽ rất tiện lợi cho các bà mẹ nội trợ. Không chỉ chế biến nhanh gọn các món ăn mặn. Các mẹ có thể tự tay làm nhiều món bánh hấp dẫn và đơn giản chỉ từ chiếc lò nướng này. Ví dụ như món bánh cam sữa nướng, bánh Donut, bánh Trung Thu, bánh Pizza, bánh bông lan, bánh trứng, bánh chuối, bánh Tart….

Mùi hương thơm lừng của các loại bánh nướng, bánh ngọt là yếu tố làm giảm sự căng thẳng. Đồng thời có tác dụng xoa dịu thần kinh, có thể kéo dài thanh xuân và bảo vệ tim mạch nữa đấy.

Hôm nay, DiaocBienHoa sẽ chia sẻ cách làm loại bánh cam sữa nướng quen thuộc, thơm ngon mà ai cũng thích. Thơm vị cam , béo vị sữa. Cắn 1 miếng là hương vị lưu lại trong miệng rất khó quên. DiaocBienHoa rất hân hạnh được đồng hành cùng các mẹ; cùng theo dõi nhé.

Món bánh cam sữa nướng thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh 

2 lòng đỏ trứng gà, 1 quả trứng

1 quả cam vàng

40gr bột bắp

500ml sữa tươi

Tinh chất vani, đường

Cách làm bánh cam sữa nướng

– Bước 1: Trộn bột bánh

Cho vào bát 2 lòng đỏ trứng và 80gr đường, dùng máy đánh trứng đánh đều. Tiếp theo, cho thêm 40gr bột bắp vào và trộn cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Chị em có thể chia bột bắp thành 2 phần và cho từng phần vào trộn để việc đánh bột được dễ hơn.

– Bước 2: Trộn bột với hỗn hợp cam sữa

Vắt nước 1 quả cam, cho từ từ vào hỗn hợp bột trứng bên trên rồi trộn đều lên. Sau đó, đổ từ từ 500ml sữa tươi và trộn tới khi các nguyên liệu đồng nhất với nhau.

– Bước 3: Nấu hỗn hợp sữa cam

Bắc nồi lên bếp, đổ hỗn hợp sữa cam vào nồi, vừa nấu vừa khuấy liên tục với lửa nhỏ cho đến khi thu được dạng kem đặc thì tắt bếp. Đợi cho kem nguội hoàn toàn, tiến hành đổ vào khuôn có lót giấy nến bên dưới và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng để kem đặc lại.

Sau đó, cắt khối kem bánh thành những miếng vuông vừa ăn. Đặt vào khuôn bánh có lót giấy nến bên dưới.

– Bước 4: Nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút trước khi nướng bánh để lò/nồi ổn định nhiệt. Cho 1 quả trứng vào tô cùng với 1 ít tinh chất vani khuấy đều lên.

Dùng cọ phết lên mặt bánh và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh cam sữa nướng này rồi!

Món bánh nướng vừa thơm ngon, vừa dễ làm này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà bạn “mê mệt” luôn đấy!

Uống kèm với loại thức uống nào

Để kích thích thêm vị giác và điều hòa hương vị khi thưởng thức. Bạn hãy dùng kèm với một trong những loại thức uống sau đây để niềm vui của bánh ngọt mang lại sẽ thêm phần trọn vẹn. Vị ngọt của bánh hòa cùng vị đắng của trà, coffee sẽ tạo nên một mùi vị rất đặc biệt.

Trà xanh

Chất caffeine trong trà giúp làm tăng lượng tiết ra của dịch dạ dày. Giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường khả năng phân giải mỡ thừa; giảm stress và khiến cho vị giác của bạn được điều hòa hơn. Một ít trà xanh kèm với bánh ngọt chắc chắn sẽ khiến cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn

Coffee

Mùi cà phê thơm, mê hoặc, vị đăng đắng sẽ làm chúng ta không thấy ngấy khi ăn bánh ngọt. Sự hòa quyện giữa vị đắng của cà phê với vị ngọt của bánh là sự hòa hợp hoàn hảo khó có thể chối từ. Không tin thì bạn hãy thử ngay đi nào.

Rượu vang

Một chút chát, một chút ngọt, một chút cay nồng của rượu sẽ khiến vị ngọt của bánh tan đều trong lưỡi bạn. Nếu thưởng thức bánh ngọt kèm rượu vang thì còn gì bằng. Hương vị thơm ngon của rượu sẽ giúp bạn thưởng thức bánh ngon hơn

Trên đây là toàn bộ công thức làm món bánh cam sữa nướng thơm ngon . Món này có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh 3,4 ngày nên cứ thoải mái làm bỏ tủ ăn dần nhé. Đặc biệt món này các bạn nhỏ rất thích. Nó có vị ngọt thanh của cam vàng mọng nước, không quá ngọt ngấy nên rất dễ ăn. Cuối tuần này bắt tay vào làm ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: vietnamnet.vn