Bạn đã biết dùng đường thốt nốt mang lại hiệu quả cao

256
đường thốt nốt

Để xây dựng một chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà. Bạn cần chú ý đến nhu cầu của từng độ tuổi để lên thực đơn phù hợp với từng thành viên. Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp cân bằng hoạt động của hệ tiêu hóa và lượng hormone. Nhờ đó giúp ngăn ngừa những vấn đề sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta thay đổi theo độ tuổi. Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người ở độ tuổi 50 có thể rất khác so với chế độ dinh dưỡng của thanh thiếu niên. Vì thế, bạn nên lưu ý nhu cầu của từng độ tuổi để xây dựng chế độ tốt cho sức khỏe cả nhà nhé.

Nắm bắt cơ hội này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và tìm hiểu về lợi ích của đường thốt nốt đối với sức khỏe. Với hi vọng sẽ mang tới những kiến thức giúp cho thực đơn hằng ngày của bạn luôn phong phú, đa dạng, đảm bảo chất dinh dưỡng cho mọi người.

Hãy cùng Diaocbienhoa tìm hiểu chủ đề này. Diaocbienhoa hứa hẹn mang tới những thông tin bổ ích tới bạn. Từ đó, ta có thể rút ra được đặc điểm dinh dưỡng của từng đối tượng mà chọn chế độ hợp lý và chọn mua sản phẩm phù hợp.

Đường thốt nốt

Đường thốt nốt có vị ngọt thanh, không gắt, được dùng để thay thế đường tinh luyện trong chế biến món ăn, mang đến cho món ăn của bạn một hương vị đặc trưng, thơm ngon, khó cưỡng. Đặc biệt, dùng loại đường này để thay thế cho các chất tạo ngọt khác trong các bữa ăn hàng ngày sẽ có nhiều lợi ích về sức khỏe. Vì nếu như tất cả các dưỡng chất từ thực vật có trong đường cát trắng đều đã bị mất trong quá trình tinh chế thì trong đường thốt nốt vẫn giữ lại hầu như toàn bộ các chất dinh dưỡng mà nó có, đảm bảo cho bữa ăn của  bạn vừa ngon lại vừa giàu dưỡng chất.

Tác dụng của đường thốt nốt đối với sức khỏe

Lượng khoáng chất trong loại đường này cao gấp 60 lần so với đường trắng thông thường. Những khoáng chất tiêu biểu bao gồm kali, phốt pho, kẽm, sắt, đồng, magie, mangan, sucrose, fructose, glucose,vitamin nhóm B, năng lượng. Loại đường này khá phổ biến trong các cửa hàng và siêu thị tiện lợi. Thế nhưng bạn đã biết hết các lợi ích của đường thốt nốt chưa?

đường thốt nốt

Tốt cho da và hệ miễn dịch

Vì đường thốt nốt chứa các chất chống oxy hóa. Việc tiêu thụ loại đường này thường xuyên sẽ giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Loại đường này giúp ngừa các gốc tự do là nguyên nhân gây ra lão hóa da. Đồng thời giúp thanh lọc máu và do đó cũng sẽ làm đẹp da.

Người bị tiểu đường có thể dùng được

Đường thốt nốt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với đường trắng và mật ong. Do đó loại đường này không làm tăng lượng đường trong máu cho người dùng. Tuy nhiên nguyên liệu này không phải là đường ăn kiêng nên bạn cũng chỉ nên dùng ở chừng mực.

Đường thốt nốt tốt cho tiêu hóa

đường thốt nốt

Loại đường này có chứa một loại chất xơ gọi là inulin. Loại chất xơ này có thể giúp kiểm soát vi khuẩn đường ruột. Thúc đẩy tiêu hóa tốt và cải thiện tốc độ hấp thu khoáng chất cho cơ thể.

Đường thốt nốt giúp ngừa bệnh thiếu máu

Loại đường này chứa các vitamin nhóm B và giàu chất sắt nên có thể khắc phục bệnh thiếu máu. Người bị thiếu máu hoặc phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt. Bạn nên dùng loại đường này làm nguyên liệu chế biến món ăn.

Giảm tình trạng đau nửa đầu

Với khả năng tăng cường lưu thông máu, loại đường này có thể giúp bạn làm dịu cơn đau nửa. Chỉ cần tiêu thụ khoảng 20gr loại đường này là bạn sẽ cảm thấy chứng đau nửa đầu thuyên giảm.

Công dụng của đường thốt nốt: Ngừa táo bón

Bởi loại đường này có khả năng làm sạch ruột hiệu quả bằng cách kích hoạt các enzym tiêu hóa nên nó cũng được dùng vào việc ngừa táo bón. Hơn nữa, tác dụng của loại đường này còn là đảo thải độc tố khỏi cơ thể và làm sạch gan.

Giúp xương cứng cáp hơn

Một công dụng khác của loại đường này là củng cố hệ thống xương và mô của trẻ em khỏe mạnh. Mangan trong đường thốt nốt giúp hỗ trợ sức khỏe của xương và giảm nguy cơ loãng xương.

Mang lại nhiều công dụng đối với trẻ em

Hệ miễn dịch của của trẻ còn yếu nên thường xuyên gặp phải các vấn đề về đường tiêu hóa. Trong khi đó, đường thốt nốt có lợi ích đáng kể với sức khỏe của bé như tăng cường miễn dịch, ngừa thiếu máu trẻ em, giúp xương chắc khỏe, thải độc gan, chống táo bón, trị cảm, ho

Đường thốt nốt có tác dụng gì trong những bài thuốc trị ho dân gian? Thực tế, bạn sẽ thấy cơn ho giảm dần nếu uống mộc cốc trà gừng nóng pha với đường thốt nốt. Hoạt chất trong gừng và đường thốt nốt có khả năng làm ấm cơ thể. Nhờ vậy, loại đường này được tận dụng trong nhiều bài thuốc trị ho dân gian.

Cách nhận biết đường thốt nốt nguyên chất

Để phân biệt loại đường này nguyên chất và đường có pha tạp chất, bạn hãy dựa vào những đặc điểm sau:

  • Sản phẩm giả có tinh thể ánh lên nếu quan sát kỹ, còn đường thốt nốt thật không có
  • Đường nguyên chất sẽ có mùi thơm của thốt nốt và mùi hơi khét do ngào
  • Khi dùng thìa cạo thì đường thật sẽ dễ bị cạo thành bột mịn, không lợn cợn tinh thể
  • Đường thật có độ ngọt dễ chịu và đôi khi hơi chua. Đường giả sẽ có vị ngọt gắt và không chua

Nhiều người sử dụng loại đường này để thay thế đường trắng tinh luyện khi chế biến đồ ăn, thức uống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ công dụng của loại đường này. Cũng như ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe thế nào.

Loại đường này là loại đường có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Do đó bạn có thể cân nhắc dùng nguyên liệu này thay thế đường trắng cho việc nấu ăn hằng ngày với một mức độ vừa đủ để đảm bảo lợi ích tốt nhất nhé.

Nguồn:hellobacsi.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *